Máy đông khô Biobase – để bàn, dạng đứng, pilot gia nhiệt kệ

Máy đông khô Biobase là gì?

Máy đông khô Biobase (còn gọi là máy sấy thăng hoa, freeze dryer) làm đông mẫu rồi hạ áp suất thật thấp để nước trong mẫu thăng hoa từ băng thành hơi, bám lại ở bẫy lạnh. Mẫu khô mà không bị nung nóng nên giữ được hoạt tính sinh học, cấu trúc và mùi vị – dùng cho vi khuẩn, chủng giống, vắc xin, enzyme, mẫu thực phẩm, dược liệu và hóa chất nhạy nhiệt. Máy đông khô Biobase trên web Tam Hưng Long có 20 model, chia làm 3 dòng:

• Máy đông khô để bàn (BK-FD10): bẫy lạnh 6 L, nhiệt độ bẫy ≤ -60 °C (tùy chọn -80 °C), chân không ≤ 5 Pa, bắt 3 – 4 L nước mỗi 24 giờ. Nhỏ gọn cho phòng vi sinh, phòng nghiên cứu sấy mẫu số lượng ít.
• Máy đông khô dạng đứng (BK-FD12, BK-FD18): bẫy lạnh 9 L (FD12) hoặc 28 L (FD18). Dòng FD18 bắt 6 L nước mỗi 24 giờ, có tùy chọn bẫy lạnh -80 °C hoặc -110 °C cho mẫu có dung môi, điểm đông thấp.
• Máy đông khô pilot (BK-FD20 đến BK-FD100): kệ sấy có gia nhiệt điều khiển -55 ~ +70 °C, bẫy lạnh ≤ -80 °C, chân không ≤ 1 Pa, diện tích sấy 0,3 – 1,15 m², bắt từ 6 đến 15 kg nước mỗi 24 giờ. Dùng để xây dựng quy trình đông khô và sản xuất lô nhỏ dược phẩm, sinh phẩm, thực phẩm.

Đọc ký hiệu máy đông khô Biobase

Chữ cái cuối mã cho biết kiểu buồng sấy:

• S – buồng tiêu chuẩn: mẫu đặt trên khay, phổ biến nhất.
• P – buồng tiêu chuẩn có giá 8 cổng gắn bình: sấy thêm mẫu trong bình cầu, ống gắn ngoài buồng.
• T – buồng đóng nút lọ (stoppering): đóng nút cao su cho lọ ngay trong chân không sau khi sấy, mẫu không hút ẩm trở lại – cần cho vắc xin, chủng chuẩn, sinh phẩm đóng lọ.
• PT: vừa đóng nút lọ vừa có giá cổng gắn bình.

Chọn máy đông khô Biobase theo 4 câu hỏi

1. Mỗi mẻ bao nhiêu nước? Lượng nước trong mẫu phải nhỏ hơn dung tích bẫy lạnh và khả năng bắt nước 24 giờ. Vài trăm mililit mẫu mỗi mẻ → để bàn BK-FD10; vài lít → dạng đứng BK-FD18; hàng chục lít, sấy theo khay lớn → dòng pilot.
2. Mẫu có cần đóng nút lọ không? Mẫu đóng lọ để bảo quản lâu (chủng vi sinh, vắc xin, enzyme) → chọn bản T hoặc PT. Mẫu sấy khô rồi nghiền, cân (thực phẩm, dược liệu) → bản S là đủ.
3. Mẫu có dung môi hoặc điểm đông thấp? Mẫu chứa ethanol, acetonitrile, muối cao cần bẫy lạnh sâu hơn: chọn tùy chọn -80 °C hoặc -110 °C ở dòng FD18, hoặc dòng pilot.
4. Có cần kiểm soát nhiệt độ kệ và ghi đường cong sấy? Xây dựng quy trình cho sản xuất, hồ sơ GMP → dòng pilot có kệ gia nhiệt, màn hình cảm ứng lưu đường cong; có tùy chọn đo điểm eutectic.

Máy đông khô phòng thí nghiệm khác máy sấy thăng hoa thực phẩm gia đình

Máy đông khô Biobase là thiết bị phòng thí nghiệm và pilot: chân không ≤ 5 Pa (dòng pilot ≤ 1 Pa), bẫy lạnh -60 đến -110 °C, buồng quan sát được, có đóng nút lọ. Nếu mục đích là sấy trái cây, thực phẩm số lượng lớn để bán, cần hệ thống sấy thăng hoa công nghiệp có diện tích kệ lớn hơn nhiều – Tam Hưng Long tư vấn dòng pilot để thử quy trình trước khi đầu tư.

Vận hành máy đông khô cho kết quả tốt

Làm đông mẫu hoàn toàn trước khi bật chân không (tủ âm sâu hoặc kệ làm lạnh), đổ mẫu thành lớp mỏng đều. Không cho mẫu vượt lượng khuyến nghị của từng model. Xả băng và lau khô bẫy lạnh sau mỗi mẻ, thay dầu bơm chân không định kỳ. Mẫu cần đông nhanh ở nhiệt độ thấp có thể dùng tủ âm sâu Biobase -86 °C trước khi đưa vào máy.

Máy đông khô các hãng xem danh mục Máy đông khô. Thiết bị phòng vi sinh trọn bộ: thiết bị phòng vi sinh Biobase; bảo quản mẫu sau sấy: thiết bị chuỗi lạnh Biobase. Tất cả sản phẩm Biobase: trang Biobase.